雪耳紅蘿蔔湯_美食菜譜大全
·配 料: 雪耳半斤、瘦肉600克、紅蘿蔔1斤、鹽少許。
·操 作:
一雪耳浸至發透，剪去蒂，分成小朵，飛水，洗淨瀝干水份，留用。
二紅蘿蔔去皮，切件。
三瘦肉洗淨留用。
四煲滾水放入所有材料，待再滾時轉為中小火煲至材料粘及濃，以鹽調味後即可飲用。－
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·配 料: 雪耳半斤、瘦肉600克、紅蘿蔔1斤、鹽少許。
·操 作:
一雪耳浸至發透，剪去蒂，分成小朵，飛水，洗淨瀝干水份，留用。
二紅蘿蔔去皮，切件。
三瘦肉洗淨留用。
四煲滾水放入所有材料，待再滾時轉為中小火煲至材料粘及濃，以鹽調味後即可飲用。－