青椒蒸香菌[多圖]

·配　　料: 青尖椒三兩斜刀切片鮮香菌三兩撕小塊，雞油一大匙（沒有雞油放雞精也行），鹽適量。
－ ·特　　色：既保持了青椒襲人的清香，又不失香菌、雞肉的鮮美。－ ·操　　作: 1、放雞油（如果用雞精代替的話，就另外加放兩大匙調和油）放適量鹽，拌勻。

2、蒸鍋裡放水燒沸後，將青椒香菌上籠大火蒸約二十分鐘。

3、時間到，起鍋、上桌、開吃。
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