香烹魚頭
·配 料: 胖魚頭一個
A生薑，蒜子，洋蔥
B蠔油，排骨醬，海鮮醬，諸侯醬，鮑魚汁
C黃酒，醬油－ ·特 色：鮮香可口，回味無窮－ ·操 作: 將魚頭斬成小塊放生薑，蒜子，醬油，黃酒，研製取沙鍋一隻，放A料加色拉油之滿到A料，在放入魚頭。在將B料用開水沖開放入沙鍋中。沖時候水自己把握，不要太多。在蓋上沙鍋蓋大火燒開，在小火燜30分鐘，就好。－ ·營養價值: 鳙魚 - 鳙魚，亦稱花鰱、胖頭魚。魚綱，鯉科。體側扁，較高，長可達1米餘，重可達45余公斤，背面暗黑，有...【所有鳙魚菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·
A生薑，蒜子，洋蔥
B蠔油，排骨醬，海鮮醬，諸侯醬，鮑魚汁
C黃酒，醬油－ ·特 色：鮮香可口，回味無窮－ ·操 作: 將魚頭斬成小塊放生薑，蒜子，醬油，黃酒，研製取沙鍋一隻，放A料加色拉油之滿到A料，在放入魚頭。在將B料用開水沖開放入沙鍋中。沖時候水自己把握，不要太多。在蓋上沙鍋蓋大火燒開，在小火燜30分鐘，就好。－ ·營養價值: 鳙魚 - 鳙魚，亦稱花鰱、胖頭魚。魚綱，鯉科。體側扁，較高，長可達1米餘，重可達45余公斤，背面暗黑，有...【所有鳙魚菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·