醬香麻辣兔頭[多圖]

·配　　料: 1、兔頭（因為怕生的兔頭嚇著你們，在這裡我就不給大家看它的PP了）。
2、豆瓣醬一大匙。
3、辣椒粉兩大匙（可依個人喜好增減）。
4、花椒粉一大匙。
5、滷水。
－ ·操　　作: 1、將兔頭整理乾淨後放入滷水中鹵制約半小時至軟。

撈出裝盤待用。

2、鍋中留約一湯匙滷水燒沸，下豆瓣改微火略炒。

3、再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘，下兔頭不停翻炒。

4、炒至滷汁干時起鍋裝盤即可食用。
－ ·營養價值: 兔肉 - 兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說，「飛禽莫如鴣，走獸莫如兔」。...【所有兔肉菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·