雞腿菇炒鮮魷[圖]

·配　　料: 主料：雞腿菇、鮮魷魚
輔料：青紅椒、豆芽菜
調料：鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油、蔥、姜、蒜－ ·特　　色：爽嫩香滑，清香適人。－ ·操　　作: 1、雞腿菇去根，鮮魷魚、柿子椒分別洗淨切絲，分別汆燙一下瀝干水分；

2、將蔥切度，姜切末，蒜切片，坐鍋點火倒入油，油熱後放入蔥姜蒜煸香，再放入青紅絲椒、雞腿菇、魷魚、豆芽菜翻炒，加鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油炒勻出鍋即可。－ ·營養價值: 蘑菇 - 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜譜】
魷魚 - 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對怕胖的...【所有魷魚菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·