蔥爆河蝦[圖]

·配　　料: 小河蝦600克、蔥末、蒜末、辣椒末各1大匙。
鹽1大匙、胡椒粉1/4小匙。－ ·操　　作: 1 河蝦洗淨，瀝干水分，放入八分熱的油鍋中，用大火炸酥，取出瀝干。

2 另起油鍋，加入1大匙油炒香蔥末、蒜末、辣椒末，放入調味料與炸酥的河蝦拌勻。－ ·營養價值: 對蝦 - 對蝦營養價值很高，每100克對蝦肉中含有水分77克、蛋白質20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克...【所有對蝦菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·