清蒸鯉魚[圖]
·配 料: 鯉魚一條,姜絲少許,青椒絲少許,醬油1匙,香菜2根- ·操 作: 1。鯉魚去髒洗淨,順從肚來一刀,
2。用一個盤子裝好,放在鍋裡蒸上13-15分鐘,去水。
3。熟油和醬油炒好,加放姜絲,青椒絲,翻炒一下,淋在蒸好的魚上。
4。飾以香菜。- ·營養價值: 鯉魚 - 黃河鯉魚主要產於河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。它歷史悠久,源遠流長。早在春秋時代就...【所有鯉魚菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法,基本每篇都按圖片,用料,做法,注意事項劃分文章結構,更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·