山藥釀豆腐[圖]

·配　　料: 材料：冷凍五花肉6片、有機青菜150克、山藥1小段約50克、嫩豆腐1盒、王米筍3-5根、蛋黃3個

調味料：鹽、雞精1小匙－ ·操　　作: 1、 山藥去皮，和玉米筍一起放入滾水中汆燙一下，撈出切丁，混合拌勻成餡料。

2、 嫩豆腐放入碗中搗碎，加入調味料拌成豆腐糊；冷凍五花肉洗淨。

3、 青菜洗淨，均勻放入適量餡料，塗上一層豆腐糊，分別用一片五花肉捲起來，放上蛋黃，移入蒸鍋中，以小火蒸7-8分鐘，即可端出。－ ·營養價值: 五花肉 - 五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜】
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