絲瓜炒毛豆[圖]

·配　　料: 絲瓜、毛豆 、精製油、鹽、糖－ ·操　　作: 1.絲瓜去皮，洗淨切滾刀塊，用鹽醃製10分鐘，放鹽量為一菜的量。

2.鍋燒熱放油，同時放絲瓜、毛豆、少許糖、兩調羹水，蓋蓋，大火,
3分鐘即可起鍋裝盤。－ ·營養價值: 絲瓜 - 絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚...【所有絲瓜菜譜】
毛豆 - 菜用大豆人們稱之為毛豆（日本稱枝豆），其口感好，營養價值高，是公認的無公害或小污染的安全保...【所有毛豆菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·