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杏仁奶茶

原料:杏仁100克、牛奶200毫升、白糖適量。

  製作方法:

  (1)把杏仁洗淨在熱水中浸泡10分鐘後,去皮。

(2)用小石磨帶水磨成杏仁汁(用多功能食品加工機則更好)然後用乾淨的紗布過濾,使杏仁汁流入碗中。

  (3)把杏仁汁倒入鍋中,加白糖、適量清水,用文火煮沸。

  (4)把牛奶倒入煮沸的杏仁汁中,攪拌均勻,再次煮沸,晾涼後即可喂哺。育

  喂量:每次30~60毫升,每日2次。

  特點:調解口味,增加食慾,提高營養成分的吸收和利用。

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