輔料:洋蔥丁、蛋黃、檸檬、麵粉、香菜葉、月桂葉
調料:魔廚高湯、鹽、天添鮮、黃油
操作:
1、鍋裡倒入麵粉炒干;
2、鍋入黃油,溶化後倒入洋蔥煸炒,倒入麵粉翻炒,淋油;
3、鍋裡放入魔廚高湯,不停攪拌,拉放入熟雞塊燒煮,放入月桂葉和香菜葉;
4、雞湯燒開後,撈出月桂葉和香菜葉;
5、碗裡加入蛋黃,加高湯攪開,倒入雞湯中,拌勻成蛋黃汁,加入鹽調味即可。