[原料/調料]
牛蒡絲 2杯 花生醬 1大匙 沙茶醬 1/2大匙 醬油 1/2大匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 [製作流程]
(1)將牛蒡絲用熱水汆燙3～5分鐘後撈起，待涼備用。 (2)將所有調味料拌勻後，加入牛蒡絲拌勻入味，即可盛盤上桌食用。
