酥炸芝麻棗（圖）

主料：湯圓粉
輔料：豆沙餡、芝麻、
調料：糖、食用油
做法：
1、 將湯圓粉用水燙後加入油、糖搓勻醒3分鐘；
2、 面皮包入豆沙餡沾清水、芝麻製成生坯；
3、 用溫油將棗炸成金黃色即可。
特點：膨鬆酥軟，香糯甜美，外觀較好。