飽腹又瘦身的五款美味吃喝

下面推薦的5種飲食新方法，主推的均為低熱量食物或飲品，製作簡單，風味獨特，且令人易產生飽腹感，從而能替代一部分高脂、高熱量的食物或飲品，幫助你在寒冷的冬天裡，吃吃喝喝的同時，依然保持苗條身材。

1.豆漿咖啡法特點：口感滑爽、無苦澀感。

製作提示：倒入半杯熱咖啡備用；用微波爐將豆漿稍微加熱，再將加熱好的豆漿倒入熱咖啡中混合，即可飲用。也可在豆漿咖啡的混合物中加入少量吉利丁。將1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到軟化；將100ml的咖啡加熱至沸騰，再放入軟化過的吉利丁，攪拌至其完全被溶解，熄火；待冷卻後，將咖啡放入冰箱內冷藏，成凍狀後可以切成若干小方塊，再淋上熱豆漿，就成了味道可口、熱量又低的豆漿咖啡凍。

注意事項：運動前30分鐘或運動後都可食用（約1飯碗，300ml）。想令身體保持苗條，喝咖啡時，應減少牛奶和砂糖的量，也可用無糖或低糖豆漿取代牛奶作為咖啡伴侶。

營養點評：豆漿性平味甘，滋陰潤燥，利水下氣，養顏補虛；豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的因子；常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節人體的內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環。咖啡性溫，味甘苦，主要成分是咖啡因和可可鹼，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、蔗糖以及多種維生素和多種礦物質，有提神醒腦、利尿強心、促進消化的功效。

2.韓國泡菜法特點：酸辣、微甜。

製作提示：在超市即可買到正宗的韓國泡菜，當作開胃菜，或是配飯吃均可。還可嘗試不少明星都鍾愛的泡菜豆腐。將150g韓國泡菜和半塊豆腐涼拌或煮成湯食用，不僅有瘦身美容的功效，還能補充異黃酮、強韌血管。

注意事項：正宗的韓國泡菜，添加了幫助發酵的魚介類鹽辛（鹽醃的水生物），沒有加入任何化學成分的調味料、人工色素、酸味料和甘味料，是真正能瘦身的泡菜。韓國泡菜中大多含有一定量的亞硝酸銨，多吃無益，1~2次/周，每次一小碟即可。