冰箱可能為細菌新繁殖地

不要以為把買回來的食物放入冰箱就保險了，其實冰箱有可能會成為細菌新的繁殖地，俄羅斯科學家發表文章告誡讀者。

特別是溫度為4至6攝氏度的冰箱冷藏室，完全有可能成為細菌繁衍的新場所。科學家指出，以新收穫的蔬菜水果為例，它們常會帶有很多致病細菌。經過反覆的生存鬥爭，一批生存能力強的菌種逐漸適應了環境並開始繁衍。這些蔬菜水果的儲存時間越長，其帶有的病菌就越多。

俄科學家建議人們最好將需要儲存的食物密封起來，以杜絕與不潔食物相接觸。