茶葉合理泡飲法

１茶葉用量：一般３～４克干茶加２００～２５０毫升開水，也可酌情增減，如細嫩茶含茶汁較少，沖泡時可略多放一些；粗茶要少放些；

２泡茶水溫：一般茶葉以水溫９５℃左右為好，高級茶葉或細嫩名茶，水溫可更低些，８０℃左右就可，沖泡以後不必加蓋，以免影響茶湯口味；但花茶等髮香茶，要沸水沖泡並加蓋稍悶，以利髮香；

３沖泡時間：細嫩名茶，隨沖隨飲，一般花茶，沖泡３分鐘並加蓋，然後開飲，普洱茶需沖泡５分鐘左右；

４茶具選擇：最好選用陶、瓷或玻璃杯，不宜用保溫杯泡茶，因為保溫杯使茶水保持高溫，致使部分芳香油揮發減少香味，另外茶葉中含的維生素C、D在７０℃以上溫度中容易受破壞。