排毒食譜 蠔油白菜木耳[圖]

木耳，東北木耳是最好的。

白菜，大白菜最好，兩大片。

尖椒，兩個。

做法：

1.木耳用溫水泡發，摘洗乾淨，再用開水焯一下。

2.白菜洗淨，片成片兒；尖椒洗淨去籽切塊。

3.鍋中放油燒熱，放入蔥薑末爆香，倒入白菜、木耳、尖椒翻炒，加蠔油和少量的鹽繼續炒蔫了，出鍋裝盤即可。