啤酒鴨[圖]

·配　　料: 鴨肉、啤酒、蒜、姜、蔥、醬油、鹽、味精－ ·操　　作: 1.鴨肉洗淨，切塊

2.鴨肉放水裡煮一下

3.鍋中放入少許油，把煮好的鴨肉翻炒一下

4.鍋中放入啤酒（半隻鴨三瓶啤酒）、蒜、姜、醬油、鹽

5.熬約2小時

6.起鍋前放入味精和蔥即可－ ·營養價值: 鴨肉 - 鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要...【所有鴨肉菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·