黑椒牛柳[多圖]
2牛肉絲放入碗中,加入適量料酒,生抽,少量澱粉,蔥花薑末醃製10分鐘
3牛肉絲醃製過程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,澱粉調成芡汁備用
4鍋中放油,油熱到入醃好的牛肉絲炒到變色
5加入洋蔥圈
6炒到洋蔥圈變軟
7加入調好的芡汁
8出鍋
9加點香菜點綴
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