搾菜肉絲湯

≮美食原料≯
搾菜60克，肉絲60克，番茄1只（去籽切塊）料酒、鹽、味精、胡椒粉和玉米粉適量。
≮美食做法≯
1、搾菜洗淨切絲，肉絲用料酒、鹽、胡椒粉、玉米粉漿上待用。
2、鍋置旺火上下搾菜煸炒，放番茄塊，加湯燒開，將肉絲下鍋再把鹽、味精、胡椒粉放，燒開即可。
≮美食特色≯
肉絲細嫩、湯清香味美。