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葡萄乾蓮藕素湯


【材料】
葡萄乾38克 蓮藕450克 蓮子75克 百合38克 芡實38克 鹽適量
[製作流程]【做法】

1 蓮藕洗乾淨切件。

2 蓮子、百合、芡實洗乾淨。

3 煲滾適量水,放入葡萄乾、蓮藕、蓮子、百合、芡實,煲至滾,改慢火煲2小時,下鹽調味即成。

【知道多一點】

此湯味道清甜,能清熱,去肥膩,適合在炎熱天氣飲用。

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