女人每天要吃醋 醋溜白菜[圖]
主料:白菜
輔料:植物油、花椒、紅辣椒、精鹽、醬油、米醋、白糖、水澱粉
製作:
1、將白菜洗淨,斜刀切塊
2、將油放入鍋內,下入花椒誤炸糊(可撿出)和紅辣椒,投入白菜,用油煸炒幾遍,烹醋、醬油,下白糖、精鹽,勾芡,出鍋即成。
特點:口味酸,甜,鹹,嫩富有清香味。
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輔料:植物油、花椒、紅辣椒、精鹽、醬油、米醋、白糖、水澱粉
製作:
1、將白菜洗淨,斜刀切塊
2、將油放入鍋內,下入花椒誤炸糊(可撿出)和紅辣椒,投入白菜,用油煸炒幾遍,烹醋、醬油,下白糖、精鹽,勾芡,出鍋即成。
特點:口味酸,甜,鹹,嫩富有清香味。