咖喱土豆泥[多圖]

·配　　料: 原料：土豆、胡蘿蔔、洋蔥、生菜、西紅柿、麵粉、火腿和火腿腸
調味料：咖喱、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、油－ ·操　　作: 先將土豆洗淨，切成條狀（煮的時候容易熟）

將切好的土豆下鍋煮（煮的時候就不用管它啦~我們繼續幹別的）

將胡蘿蔔、洋蔥、火腿和火腿腸切成如圖大小丁~（圖為火腿和火腿腸的丁）

將胡蘿蔔和洋蔥下鍋炒一下（先放胡蘿蔔，炒到8或9成熟的時候放洋蔥），然後放入乾淨容器，待用！

在鍋中放適量水，將咖喱煮成稀糊狀（如圖），然後放入乾淨容器，待用！

將麵粉和適量的水攪拌成麵糊，加入適量黑胡椒粉、白胡椒粉和鹽

將麵糊成煎薄餅

這時候剛才煮的土豆也熟啦~剝完皮後放入碗裡，攪拌攪拌再攪拌！！直到……

對啦~直到攪拌成這樣就可以啦！！

將攪拌後呈泥狀的土豆、火腿和火腿腸的丁、剛剛炒過的洋蔥和胡蘿蔔丁還有煮成糊狀的咖喱放入鍋裡炒，適當加些水，依照個人的口味放一些鹽。炒大約5分鐘就可以了！

成了！
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