炸洋蔥圈[多圖]

·配　　料: 洋蔥一個，去頭去尾橫面切成圈；雞蛋一個，打攪成蛋液；麵包糠一兩，蕃茄醬兩大匙
－ ·操　　作: 1、將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上麵包糠。

2、鍋置大火上放油燒至六成熱，改中火後將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。

3、炸至金黃色後撈出，瀝干油分裝盤。

4、淋上蕃茄醬即可食用
－ ·營養價值: 洋蔥 -  洋蔥是五百種大蒜屬植物中的一種，又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，原產西南亞，作為蔬菜已有五千年的歷...【所有洋蔥菜譜】
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