到市場裡買了一隻土雞，把雞胸肉起出。煮開水把雞胸肉入進煮熟。
醬料：芝麻醬加上煮雞胸的湯，醋，白糖，紅油，香油，雞粉，醬油，胡椒粉，花椒粉，辣椒末各適量。
雞胸肉煮熟涼干後，手撕。
把調好的醬料淋上，拌均勻即可。
雞肉營養豐富，所含的熱量最低，是保持身材，減肥瘦身的佳餚
